Лепешки с говяжьим фаршем и сыром

Ингредиенты:

• говяжьего фарша — 220 г
• воды — 1/4 стак.
• яблочного уксуса — 1/2 ст.л.
• упаковка сухой луковой смеси для супа — 1 шт.
• кетчупа — 1/4 стак.
• горчицы — 1 ст.л.
• чеснока — 1 Зубчик
• рапсового или растительного масла — 2 ст.л.
• теста для пиццы — 330 г
• сыра Чеддер — 1 стак.

Инструкция:

1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить говяжий фарш, сухую луковую смесь, кетчуп, чеснок, горчицу, воду и яблочный уксус.

2. 2. Перемешать и жарить фарш до коричневого цвета на медленном огне.

   

3. 3. Между тем, разогреть 2 столовые ложки рапсового или растительного масла в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Раскатать тесто для пиццы и разрезать его на шесть равных частей.

   

4. 4. Раскатать лепешки, придавая им слегка округлую форму.

   

5. 5. Обжарить тесто в сковороде в течение 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить кусочки теста на бумажных полотенцах, чтобы стекло масло.

   

6. 6. Выложить говяжий фарш поверх каждой лепешки и посыпать сверху тертым сыром Чеддер. Сразу же подавать.