Постные медово-ржаные лепешки

От: Tatiana Zalivina

Для вдохновления смотрела рецепт финских ржаных лепешек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт постных медово-ржаные лепешки

Фото постных медово-ржаные лепешки

Готовим постные медово-ржаные лепешки

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Ржаная мука 2 стак.
  • Отвар шиповника 1 стак.
  • Гречишный мед 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Тмин 1 столовая ложка
  • Молотый кориандр 1 столовая ложка
  • Сода 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. В муку всыпать соль, соду, кориандр, тмин

  2. В отвар шиповника влить масло, мед, сок лимона, все перемешать влить в муку и замесить тесто.

  3. От теста отрезать небольшие кусочки и мокрыми руками формировать лепешки, выкладывая их на пекарскую бумагу смазанную растительным маслом.

  4. Сверху сделать ножом неглубокие насечки в виде ромбиков, слегка посыпать тмином и поставить выпекать при 190 градусах 10-15 минут.

  5. Готовые лепешки сложить в сухую кастрюльку, накрыв их крышкой, и дать им немного остыть.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lidiya
lidiya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Инна Свяжина
Инна Свяжина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Мартьянова Таня
Мартьянова Таня

Замечательный рецепт! В моей семье любят постные медово-ржаные лепешки
Спасибо за прекрасную идею

Роза Зиганшина
Роза Зиганшина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Алиса Солнешная
Алиса Солнешная

Tatiana, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

isedgou
isedgou

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Алла Тимощук
Алла Тимощук

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Маковоз Каролина
Маковоз Каролина

Рецепт постных медово-ржаные лепешки очень вкусный. Так же часто готовлю http://receptle.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-klassicheskie.

toma
toma

Постные медово-ржаные лепешки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

apice
apice

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lera
lera

Все понятно и наглядно в рецепте постных медово-ржаные лепешки.
Готовить с Tatiana одно удовольствие!

redret
redret

Привет!
Я не ем постные медово-ржаные лепешки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Урина Леся
Урина Леся

Готовила постные медово-ржаные лепешки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

lena
lena

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

omalloma1975
omalloma1975

Прикольный рецепт

Коллекция похожих рецептов