Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

От: ofranes

Для вдохновления смотрела рецепт апельсиновых маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  шоколадные маффины,  маффины с сыром

Рецепт апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой

Фото апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой

Готовим апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Я использую цельнозерновую пшеничную муку, так что кексики получаются не только вкусные, но и полезные!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 200 г
  • Коричневый сахар 50 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Апельсины 1 шт.
  • Обезжиренный сыр филадельфия 175 г
  • Темный шоколад 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.

Инструкция:

  1. Шоколад порубить ножом. С апельсина снять цедру и выжать сок (должно получиться около 100 мл).

  2. Просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар.

  3. Отдельно смешать сок и цедру апельсина с филадельфией, добавить яйца. Всыпать мучную смесь и хорошо взбить миксером.

  4. Аккуратно вмешать шоколадную крошку, разлить тесто по 12 формочкам для маффинов, заполняя их на 2/3.

  5. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nilovna_85
nilovna_85

Ofranes, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой.
Столько восхищений от гостей!

lirsimuro
lirsimuro

Очень давно приметила этот рецептик апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой.
Получилось просто чудесно!
ofranes спасибо Вам большое за этот рецепт!

Лукьянова Саша
Лукьянова Саша

Сегодня приготовила, получилось апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

andofasto
andofasto

Красиво, вкусно, класс просто!

hederenge
hederenge

Ofranes у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала receptle.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-brusnikoi - очень понравилось.

lida97
lida97

Мама сделала апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

lyuba
lyuba

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ариша Бартенева
Ариша Бартенева

Все понятно и наглядно в рецепте апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой.
Готовить с ofranes одно удовольствие!

polina
polina

Спасибо ofranes за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

teana
teana

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

landar_86
landar_86

УРА!!! Свершилось!
Я сделала апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

asya70
asya70

Для апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой вроде не сложно, можно попробовать.

tengurori1973
tengurori1973

Рецепты супер, спасибо огромное!

etsom
etsom

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Задорожная Ксюша
Задорожная Ксюша

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

tishurir
tishurir

Впервые делала апельсиновых маффинов с шоколадной крошкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

olesya83
olesya83

Будем пробовать!

Коллекция похожих рецептов