Маффины с кабачком и сыром

От: etisenou

Для вдохновления смотрела рецепт маффинов совы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  маффины с сыром

Рецепт маффинов с кабачком и сыром

Фото маффинов с кабачком и сыром

Готовим маффинов с кабачком и сыром

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мука - 150 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 4 столовых ложки
  • Мягкое сливочное масло - 50 г
  • Кабачок (средний) - 1 шт.
  • Твердый тертый сыр
  • Манка - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу.

Инструкция:

  1. Вот такие маффины сегодня сделала. Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился, решила попробовать, тем более что я люблю кабачки и все что с ними можно приготовить. Маффины получаются не плотными, как обычно, но если вам ближе традиционный вариант, добавьте больше муки и пакетик разрыхлителя. Итак, давайте начнем!

  2. Возьмем такие продукты.

  3. Натираем кабачок.

    маффины с кабачком и сыром
  4. Трем твердый сыр.

    маффины с кабачком и сыром
  5. К кабачку добавляем сметану, мягкое сливочное масло и яйцо.

    маффины с кабачком и сыром
  6. Перемешиваем ингредиенты, добавим сыр, манку и разрыхлитель. Посолим. Не забываем что сыр сам по себе соленый. Далее добавляем муку.

    маффины с кабачком и сыром
  7. Готовую массу раскладываем в формочки, если берете бумажные то их надо смазать маслом. Оставляем немного сыра для посыпки сверху, но это по желанию. Итак, ставим маффины с кабачком и сыром в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

    маффины с кабачком и сыром
  8. Маффины с кабачком и сыром готовы.

    маффины с кабачком и сыром
  9. Приятного аппетита!

    маффины с кабачком и сыром
  10. И контрольный укус!

    маффины с кабачком и сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lipshits_82
lipshits_82

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Элеонора Улыбина
Элеонора Улыбина

Etisenou, сделала сегодня маффинов с кабачком и сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ingarou
ingarou

Мммммммм, вкусняга какая!

Надежда Сарыкая
Надежда Сарыкая

Вчера приготовила маффинов с кабачком и сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

gizatullina_94
gizatullina_94

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Смаглюк Янчик
Смаглюк Янчик

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Если любишь маффинов с кабачком и сыром, посмотри еще receptle.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-syrom-feta-i-olivkami.

urorour
urorour

Спасибо за информацию!

inna72
inna72

Рецептик супер!!:)

Рухлина Ариша
Рухлина Ариша

И это вправду весьма необычный рецепт.

ademoscie
ademoscie

Etisenou вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Томара Ларченко
Томара Ларченко

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маффинов с кабачком и сыром, если бы не доверяла рецептам etisenou на все 100%.

sarkisova_96
sarkisova_96

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ivleva_88
ivleva_88

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tutant1972
tutant1972

Маффины с кабачком и сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые

Коллекция похожих рецептов