Маффины с зеленым чаем маття

От: Clemonchik

Маття (произносить надо с японским акцентом) - это растертый в порошок зеленый чай, используемый в традиционной японской чайной церемонии, а также в качестве добавки к различным десертам. Я обожаю мороженое с зеленым чаем маття! А недавно я открыла для себя маття в выпечке. Найти маття можно в магазинах, специализирующихся на чае. Для вдохновления смотрела рецепт классических маффинов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  классические рецепты,  шоколадные маффины

Рецепт маффинов с зеленым чаем маття

Фото маффинов с зеленым чаем маття

Готовим маффинов с зеленым чаем маття

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетических маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 110 г
  • сахар белый - 110 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 90 г
  • матча - 2
  • молоко - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 г
  • шоколад белый - 100 г

Инструкция:

  1. Взбить яйца с сахаром. Добавить в эту массу молоко, растопленное сливочное масло и зеленый чай Маття. Тщательно взбить и постепенно ввести муку с разрыхлителем. Если вам нравится электронная музыка, то эту часть рецепта рекомендую воспроизводить под музыку Stromae, например, Alors on danse, что значит "Итак, мы танцуем":)

  2. Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать шоколад на небольшие кусочки и добавить их в тесто. Разложить по формочкам и выпекать 20 минут. А пока маффины выпекаются можно расслабиться и послушать еще пару песен Stromae. Рекомендую "Tous Les M mes". ;-)

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Спасибо, Clemonchik, очень вкусно!

Шилоносова Анна
Шилоносова Анна

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Тишенко Маргарита
Тишенко Маргарита

Спасибо тебе, Clemonchik, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Лиля Тулупова
Лиля Тулупова

Ой! Что я нашла - лимонные маффины!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Усович Эля
Усович Эля

Большое спасибо!!!
У Clemonchik очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

sofal1995
sofal1995

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

anka86
anka86

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yaditroun
yaditroun

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маффины с зеленым чаем маття, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Эля Настаева
Эля Настаева

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kristina
kristina

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Таня Зайчук
Таня Зайчук

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Юля Волочкова
Юля Волочкова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с зеленым чаем маття!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

typusyak_84
typusyak_84

Clemonchik, спасибо за рецепт маффинов с зеленым чаем маття!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Алеся Лисняк
Алеся Лисняк

Спасибо за отличный рецепт!

Каретникова Галя
Каретникова Галя

Отчитываюсь.
маффины с зеленым чаем маття супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Коллекция похожих рецептов