Маффины со свежей смородиной

От: ererateng1975

Очень простой рецепт приготовления маффинов. Получаются вкусные и нежные кексики! Для вдохновления смотрела рецепт шоколадных маффинов с черной смородиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  рецепты на ужин,  домашние маффины

Рецепт маффинов со свежей смородиной

Фото маффинов со свежей смородиной

Готовим маффинов со свежей смородиной

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мягкое сливочное масло 150 г
  • сахар белый 160 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • смородина черная 300 г
  • растительное масло без запаха 20 г
  • яйца свежие 4 шт.
  • мука белая высшего сорта 350 г

Инструкция:

  1. Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляя по одному яйца, взбивать до однородности. Просеять муку с разрыхлителем теста в эту массу. Размешать хорошо ложкой до однородности. Ягоды помыть и обсушить (обязательно). Подмешать ягоды в тесто.

  2. Формы для маффинов смазать растительным маслом, выложить 2/3 теста. Духовку разогреть. Выпекать маффины 35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

  3. Готовые маффины (15 небольших кексиков) остудить и вынуть из форм. Приятного аппетита!:)

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Беспалько Варя
Беспалько Варя

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маффинов со свежей смородиной ещё не пробовала:D

mugememo
mugememo

Спасибо!
Все здорово получилось!

nika83
nika83

Делала маффинов со свежей смородиной один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

serinde1993
serinde1993

Готовила банановых маффинов, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

aleksandra
aleksandra

Ererateng1975, спасибо огромное за рецепт маффинов со свежей смородиной!
делаю уже 5-й раз!

gomonova_84
gomonova_84

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

shupenko_73
shupenko_73

Приготовила маффинов со свежей смородиной на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Павлюченко Дана
Павлюченко Дана

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

valya84
valya84

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Вера Дударь
Вера Дударь

Я еще не делал маффинов со свежей смородиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ancalu
ancalu

Очень вкусно и главное просто.
маффины со свежей смородиной получается ням-ням.

khaburzaniya_73
khaburzaniya_73

Ererateng1975 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ofathede
ofathede

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Алеся Армейка
Алеся Армейка

А я готовлю маффинов со свежей смородиной в первый раз.

Коллекция похожих рецептов