Пирог из брокколи и цветной капусты с копченой семгой

От: Гонопольская Марианна

Чтобы разнообразить вкус этого пирога, добавьте обжаренные грибы, морепродукты или бекон. Для вдохновления смотрела рецепт пирога с копченой скумбрией под яично-сметанным соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, домашние рецепты, пироги с капустой

Рецепт пирога из брокколи и цветной капусты с копченой семгой

Фото пирога из брокколи и цветной капусты с копченой семгой

Готовим пирог из брокколи и цветной капусты с копченой семгой

Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 217 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала киша с брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 шт.
Брокколи 250 г
Цветная капуста 250 г
Сметана 150 г
Яйцо 3 шт.
Сливки 20% 100 мл
Копченая семга 100 г

Инструкция:

Семгу нарезать кубиками.
Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и варить в 250 мл воды с закрытой крышкой 5-6 мин Воду слить.
Тесто выложить в форму для выпечки, выступающие края обрезать. Овощи и семгу выложить на тесто.
Яйца взбить со сливками, сметаной и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Получившейся смесью залить семгу и овощи.
Оставшееся тесто нарезать полосками и выложить поверх пирога в виде решеточки. Запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Яся Нырова

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

artill

Гонопольская, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Слобожанинова Ксюня

Гонопольская, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

daceadipe

Делала пирог с капустой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

acidcore1971

Очень популярно все расписано. Спасибо.

inentome

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пирог из слив.

Деньжонкова Таня

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!