Жареные пирожки из пшенной каши с фаршем

От: Сычина Людочка

Можно долго рассуждать о пользе пшена и доказывать, что его обязательно нужно включать в свой рацион. Но я скажу честно: сваренное на гарнир пшено осталось, выбросить не поднялась рука. Поэтому пшенка превращается превращается пшенка.в пирожки! Для вдохновления смотрела рецепт пирожков на простокваше жареные. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт пирожков,  легкие рецепты

Рецепт жареных пирожков из пшенной каши с фаршем

Фото жареных пирожков из пшенной каши с фаршем

Готовим жареные пирожки из пшенной каши с фаршем

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с повидлом на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • пшено 1 стак.
  • вода 2 стак.
  • молоко 1 стак.
  • яйцо куриное 2 шт.
  • мука 1 стак.
  • фарш мясной 800 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки по вкусу

Инструкция:

  1. Сварите пшенную кашу. Для этого промойте пшено, залейте водой, варите до выпаривания воды, заливайте молоком и уваривайте до густоты. Посолите. 2. В остывшую кашу вбейте яйца, насыпьте муки, замесите тесто. Можно добавить ароматных трав, например, укропу.

  2. 3. Обжарьте порезанный лук, добавьте фарш. Посолите, поперчите, выдавите чеснок.

    жареные пирожки из пшенной каши с фаршем
  3. 4. Приступите к формированию пирожка. 5. На раскаленную сковороду выложите пирожки, обжарьте до золотистой корочки.

    жареные пирожки из пшенной каши с фаршем
  4. Лучше всего подавать с каким-нибудь соусом.

    жареные пирожки из пшенной каши с фаршем
  5. Получились влажные, нежные на вкус пирожки с приятным мягким тестом.

    жареные пирожки из пшенной каши с фаршем

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Плешакова Ариша
Плешакова Ариша

Это какой-то шедевр!!!
Сычина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

isealas1992
isealas1992

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

selenigi
selenigi

Сычина, сделала сегодня жареные пирожки из пшенной каши с фаршем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Людмила Василевская
Людмила Василевская

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Шабловская Нина
Шабловская Нина

Делала жареные пирожки из пшенной каши с фаршем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Черняк Агата
Черняк Агата

Кто-нибудь интересовался воздушными пирожками на кефире жареные?

dekhtevich_88
dekhtevich_88

Очень популярно все расписано. Спасибо.

rulolyi
rulolyi

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареные пирожки из пшенной каши с фаршем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

gala94
gala94

Очень люблю жареные пирожки из пшенной каши с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Олеся Митькина
Олеся Митькина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Коллекция похожих рецептов