Тесто для плацинд, пирожков
Мягкое, послушное, эластичное тесто, с которым приятно работать.
Изделия из этого теста получаются мягкими, пышными и не черствеют на второй день!
Можно готовить с любыми начинками- творогом, картошкой, мясом Для вдохновления смотрела рецепт картофельного теста для пирожков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков
Фото теста для плацинд, пирожков
Готовим тесто для плацинд, пирожков
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 500 г
- растительное масло 75 мл
- дрожжи сухие 10 г
- вода теплая 225 мл
- яйцо 2 шт.
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
Инструкция:
-
В теплой воде развести дрожжи, сахар и 1 ст ложки муки. Оставить на 15 минут для пробуждения. В миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Соль нельзя перемешивать с дрожжами, так как она "убивает" дрожжи! Сделать лунку, влить растительное масло, добавить яйца комнатной температуры. Перемешать. В самую последнюю очередь влить дрожжи. Месим тесто руками еще 10 минут, припудривая стол мукой, по необходимости! Старайтесь не забивать тесто мукой! Тесто убрать в теплое место на 1-1,5 часа. Можно печь плацинды, пирожки.
-
Изделия из теста нужно оставить еще 15-20 минут для расстойки перед выпечкой! Приятного аппетита!
-
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста для плацинд, пирожков не обходится!
Ксюша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Думаю, что-то похожее - тесто для сладких пирожков.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Надо попробовать приготовить тесто для плацинд, пирожков
Спасибо, Ксюша!
Ваш рецепт теста для плацинд, пирожков всё-таки самый лучший из всех!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!