Тесто для сладких пирожков

От: Галя Дварцова

Этот рецепт приготовления теста пригодится вам не только для выпечки пирожков. Из этого теста можно делать булочки и рогалики. Готовится тесто без опары и достаточно быстро, выпечка будет вкусной! Для вдохновления смотрела рецепт картофельного теста для пирожков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт теста,  тесто для пирожков

Рецепт теста для сладких пирожков

Фото теста для сладких пирожков

Готовим тесто для сладких пирожков

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень удобное в приготовлении тесто, из которого можно печь пироги и пирожки, булочки и рогалики. Процесс совсем легкий, а изделия из этого теста будут очень вкусными, мягкими и пушистыми. Как приготовить тесто для сладких пирожков, я расскажу и покажу вам в этом рецепте. Тесто можно замораживать, после разморозки оно будет еще пышнее. Из данного количества теста получается 14-15 пирожков. Надеюсь, у вас все получится.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто постное для сладких пирогов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 4 стак.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 1,5 -2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 12 г (или 2 ч.л. с небольшой горкой)
  • Яйца — 1 шт.

Инструкция:

  1. Молоко подогреваем и наливаем в миску. Смешаем сухие дрожжи с сахаром.

  2. Молоко не должно быть горячим!! Насыпаем дрожжи с сахаром в молоко и тщательно размешиваем. Оставим минут на 15.

    тесто для сладких пирожков
  3. Дрожжи начнут работать и поднимутся пенной шапочкой.

    тесто для сладких пирожков
  4. Добавляем яйцо, оно должно быть комнатной температуры, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.

    тесто для сладких пирожков
  5. И добавляем муку. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, все зависит от качества муки, поэтому насыпайте смело 3.5 стакана, а затем добавите остальное.

    тесто для сладких пирожков
  6. И замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам и к миске.

    тесто для сладких пирожков
  7. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. Вот так оно поднимается.

    тесто для сладких пирожков
  8. Тесто обминаем, можно делать пирожки. Готовые пирожки должны постоять минут 15, а затем можно печь.

    тесто для сладких пирожков

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kira
kira

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тесто для сладких пирожков на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тесто для сладких пирожков — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тесто для сладких пирожков.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

lara
lara

Очень вкусно!
Все как в рецепте Галя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Миллер Диана
Миллер Диана

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ercutegr
ercutegr

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто для сладких пирожков, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Горай Анюша
Горай Анюша

Наверно нужно порепетировать приготовление теста для пирожков receptle.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov. А то вдруг опростоволосимся.

etisenou
etisenou

Тесто для сладких пирожков давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

tedates1988
tedates1988

Галя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ulanta
ulanta

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тесто для сладких пирожков.

anya80
anya80

Как здорово!:)
Спасибо большое, Галя

dasha78
dasha78

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тесто для сладких пирожков вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

svetlana73
svetlana73

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Лапуська Даня
Лапуська Даня

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт теста для сладких пирожков!

Коллекция похожих рецептов