Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой
Рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для пирожков с капустой, для тех, кто не "дружит" с дрожжевым тестом или не любит долго ждать. Тесто получается мягким и пластичным, а пирожки вкусными. Для вдохновления смотрела рецепт картофельного теста для пирожков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирожков
Фото бездрожжевого теста для пирожков с капустой
Готовим бездрожжевое тесто для пирожков с капустой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Тесто замешивается в течение 5 минут, а пока оно "отдыхает", можно приготовить начинку. Пирожки лепятся легко, начинки можно положить побольше. Готовьте с удовольствием!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тонкое бездрожжевое тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Соль — По вкусу
- Простокваша — 4 ст.л. (кефир)
- Яйцо — 2 шт.
- Вода — 100 мл
Инструкция:
-
Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, перемешайте.
-
Яйца, простоквашу и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской, подготовьте начинку: нарежьте и потушите капусту с морковью, луком и болгарским перцем.
-
Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки, разложите начинку, защипните края.
-
Жарьте такие пирожки в большом количестве жира. Нагрейте в сковороде растительное масло или жир. Уменьшите огонь до среднего и жарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.
Комментарии к рецепту
Otrutidi, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бездрожжевого теста для пирожков с капустой.
Мне он нравится больше других.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Какой замечательный рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой - яркий, красочный и аппетитный!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Бездрожжевое тесто для пирожков с капустой — просто СУПЕР!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
бездрожжевое тесто на сметане гораздо вкуснее и быстрее готовить.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бездрожжевого теста для пирожков с капустой!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличный вариант приготовления бездрожжевого теста для пирожков с капустой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бездрожжевого теста для пирожков с капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!