Торт три шоколада

От: Рубаненко Анна

Для вдохновления смотрела рецепт торта с попкорном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тортов,  легкие рецепты,  шоколадные торты

Рецепт торта три шоколада

Фото торта три шоколада

Готовим торт три шоколада

  • Время приготовления: 12 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

По классическому рецепту торт Три шоколада готовится с глазурью. Он состоит из бисквитного коржа и 3 слоев из мусса с белым, молочным и темным шоколадом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала торт морковный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Желатин 24 г
  • Сливки 33%-ой жирности 600 мл
  • Молоко 240 мл
  • яйца 4 шт.
  • Мука 20 г
  • Сахар 180 г
  • Какао-порошок 10 г
  • шоколад белый 80 г
  • Шоколад молочный 80 г
  • Шоколад черный 80 г

Инструкция:

  1. замочите в 50 мл воды 8 г желатина.

  2. доведите до кипения 80 мл молока.

  3. взбейте венчиком 1 яйцо и 50 г сахара.

  4. тонкой струйкой влейте в яйцо горячее молоко, не переставая помешивать.

  5. уварите смесь до загустения на медленном огне.

  6. добавьте в горячую основу набухший желатин.

  7. растопите 1 из видов шоколада, влейте в смесь.

  8. взбейте миксером 200 г сливок, добавьте к ним остывшую основу.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Гармаш Людмила
Гармаш Людмила

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

vera
vera

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашний тортик…
Все, начну прямо сегодня!!!

resen
resen

За рецепт спасибо

shermazanova_86
shermazanova_86

Рецепт торта.

dasha78
dasha78

Какая вкусняшка!

alamira
alamira

Домашний тортик конечно на любителя.
Но понравилось.

antonina97
antonina97

Спасибо:D
Будем пробовать!

Конихина Кира
Конихина Кира

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Коллекция похожих рецептов