Торт сникерс

Ингредиенты:

• Мука — 340 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Ванилин — 1/4 ч.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 170 г
• Яйца — 5 шт.
• Масло сливочное — 215 г
• Арахис — 200-300 г
• Вареная сгущенка — 300 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Маргарин — 200 г

Инструкция:

1. Арахис прокаливаем на разогретой сковороде 2-3 минуты.

2. Очищаем арахис от шелухи.

   

3. Готовим коржи. Для этого смешаем до однородности яйца, сахар и растопленный маргарин, а затем смешаем с мукой, разрыхлителем и солью. Замесим тесто, из которого испечем 2 коржа (запекаем 35-40 минут в духовке при 180-200 градусах). Готовые коржи разрезаем вдоль пополам. Таким образом, у нас получится 4 коржа.

   

4. Сливочное масло взбиваем со сгущенкой до однородности.

   

5. Начинаем формировать торт. Кладем корж, смазываем приготовленной карамелью (сгущенка+масло).

   

6. Присыпаем корж арахисом.

   

7. Кладем другой корж, опять смазываем карамелью, присыпаем арахисом и т. д. до последнего коржа.

   

8. Теперь, когда торт сформирован, растопим плитку шоколада в микроволновке или на водяной бане.

   

9. Должна получиться кремообразная шоколадная масса.

   

10. Обильно смазываем торт растопленным шоколадом (сверху, с боков). Украшаем арахисом.

    

11. Даем торту немного постоять, после чего разрезаем и подаем. Приятного аппетита!:)