Картофельная запеканка по-французски

От: Цветана

Этот рецепт нашла в книге рецептов от "Кулинарных чудес",немного изменила: добавила грибы с морковью и яйца с луком,- и вот что получилось. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки картофельной с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, простые рецепты, запеканка с курицей, картофельная запеканка

Рецепт картофельной запеканки по-французски

Фото картофельной запеканки по-французски

Готовим картофельную запеканку по-французски

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 95 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные - 4 шт.
лук зеленый - 1 стак.
морковь - 1
картофель - 4 шт.
сыр - 100 г
молоко - 1 стак.
соль - 1 щепотка
чеснок - 2 стак.
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

зеленый лук нарезать косыми ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на половине всего масла
соединить с измельченными вареными яйцами
грибы измельчить, морковь мелко нарезать и обжарить на масле
дно формы простелить бумагой, которую смазать маслом и выложить тонко нарезанный кружками картофель
картофель посолить и посыпать тертым сыром и измельченным чесноком
выложить слой начинки из грибов и моркови
затем повторить слой картофеля и сыра
следующим слоем яйца с луком
яйца и молоко взбить и залить содержимое
выпекать 60 минут при темп.190 г

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

lyashok_97

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

alena76

Цветана спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

adelshina_73

Какой замечательный рецепт картофельной запеканки по-французски - яркий, красочный и аппетитный!

Маша Чечулина

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

zhenya97

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

norsits

Очень понравился состав картофельной запеканки по-французски, все отлично должно сочетаться!

teris

Спасибо за рецепт. тыквенно-картофельную запеканка пробовала, а картофельную запеканку по-французски еще никогда.

nina

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофельную запеканку по-французски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Анюта Краснослободцева

Цветана спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zina

Готовится элементарно)

yelza92

Отлично, картофельная запеканка по-французски — супер, понравилось всем!

yuta98

Цветана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Дубенская Валя

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

martyanova_87

Рецепты супер, спасибо огромное!