Тыквенно-картофельная запеканка
От: Sindirella
Очень вкусная, необычная запеканка. Сладость тыквы настолько гармонично сочетается с острым чили, что оторваться от тарелки просто невозможно! Готовила 2 раза за последнюю неделю.:) Для вдохновления смотрела рецепт запеканки картофельной с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, картофельная запеканка, тыквенная запеканка
Фото тыквенно-картофельной запеканка
Готовим тыквенно-картофельную запеканка
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тыква - 400 ст.л.
- картофель - 300 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- лук зеленый - 3 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 125 мл
- специи - 1
Инструкция:
-
Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Тыкву и перец порезать кубиками
-
Разогреть раст. масло, бросить тыкву и перец, жарить помешивая 5-7 минут.
-
Добавить соль, перец чили, нарубленный зеленый лук и жарить еще пару минут.
-
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, натертый сыр.
-
Все овощи смешать, выложить в форму для запекания, залить сырно-яичной заливкой
-
запекать при 200 г около 40 минут до румяной корочки.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки картофельной
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Sindirella, отличный рецепт тыквенно-картофельной запеканка
спасибо за идейку
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Это не тыквенно-картофельная запеканка, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенно-картофельная запеканка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенно-картофельная запеканка даже гости заказывают!!
картофельная запеканка с грибами и сыром - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Кульно
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенно-картофельную запеканка.
Спасибо за рецепт тыквенно-картофельной запеканка, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тыквенно-картофельной запеканка.