Картофельная запеканка с грибами и сыром
От: Аринка Крылова
Для вдохновления смотрела рецепт запеканки картофельной с фаршем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на сковороде, картофельная запеканка, запеканка с сыром, запеканка с грибами
Фото картофельной запеканки с грибами и сыром
Готовим картофельную запеканку с грибами и сыром
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 686 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свежие грибы 350 г
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 150 г
- Твердый сыр 150 г
- Майонез 1 банка
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
-
Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
-
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
-
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
-
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
-
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
-
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки картофельной
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Мои как раз просили тыквенно-картофельную запеканка receptle.ru/vypechka/zapekanki/tykvenno-kartofelnaya-zapekanka.
Очень понравился этот рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Муж не любит картофельную запеканку с грибами и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему картофельную запеканку с грибами и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Уже делала два раза получается обалденно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за картофельную запеканку с грибами и сыром и красивое оформление!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!