От: ruzmanova_74
Приготовить вкусную творожную запеканку по этому рецепту сможет даже ребенок. Результат очарует всех без исключения, а особенно запеканка понравится тем, кто любит аромат кофе. Для вдохновления смотрела рецепт грибной запеканки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, вкусные рецепты, запеканка из творога
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пшенную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если творог зернистый - протереть его через сито. Соединить творог в миске или чаше блендера со сметаной и измельчить до однородной консистенции. Это можно сделать миксером, блендером или вручную (вилкой).
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и присыпать манкой. Растворимое кофе залить примерно 1-2 ст. л. кипятка и тщательно размешать. К творожной массе подмешать сырые яйца, сгущенное молоко с кофе, сахар и тщательно перемешать.
Просеять через сито манную крупу и вымесить массу до однородности. Переложить массу из творога в смазанную маслом форму для запекания и отправить ее в разогретый духовой шкаф.
Готовить вкусную запеканку из творога примерно 1 час до готовности. Затем открыть дверцу духовки и оставить форму там на 10 минут остывать. Тем временем приготовить шоколадную глазурь.
Шоколад поломать на маленькие кусочки и сложить в небольшую емкость, поставить ее на водяную баню. Нагревать шоколад на водяной бане, помешивая, до полного расплавления. Снять емкость с водяной бани и оставить остывать до комнатной температуры.
Вынуть форму и аккуратно перевернуть запеканку на блюдо. Покрыть теплую творожную запеканку растопленным шоколадом и оставить на 5 минут. Запеканка из творога вкусная и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Запеканки
Рецепт кукурузной запеканкиЗапеканки
Рецепт овощной запеканки
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Большое спасибо!!!
У ruzmanova_74 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Это мой самый любимый рецепт вкусной запеканки из творога, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Может пригодится кому рецептик овощной запеканки receptle.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka. Просто и быстро.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я тоже делала вкусную запеканку из творога.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
А я всегда готовлю с ruzmanova_74 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить вкусную запеканку из творога супругу по вашему рецепту.
Ruzmanova_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я с дочкой делаем вкусную запеканку из творога. Довольно вкусно выходит :)
Очень простой рецепт вкусной запеканки из творога, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вкусной запеканки из творога из магазина.;)
Спасибо Вам, ruzmanova_74, за рецепты.