Морковная запеканка
Морковь чаще всего выступает в блюдах в качестве дополнительного ингредиента, а ведь из нее можно приготовить не только запеканку, но и Ароматный морковный пирог. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки послепраздничной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото морковной запеканки
Готовим морковную запеканку
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Морковь 500 г
- Манная крупа 3 ст.л.
- Яйцо 2 шт.
- Пищевая сода 1 щепотка
- Сахар по вкусу
Инструкция:
-
Морковку необходимо предварительно отварить, остудить и натереть на средней терке.
-
В отдельной миске взбить яйца и сахар, добавить щепотку соды и манную крупу, перемешать до однородности.
-
Жидкую смесь соеденить с натертой морковью и аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее морковную массу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки, до образования румяной корочки, примерно 35 минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт запеканки с персиками
Запеканки
Рецепт пшенной запеканки
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Кира …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Кира, здесь новое блюдо овощная запеканка receptle.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka.
Кира, спасибо вам огромное!!!
морковная запеканка супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Делаю морковную запеканку уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Кира громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!