От: Светлана (Vasilisa)
Я не могу назвать себя большим любителем кабачков, но эта кабачковая запеканка пришлась мне по душе. Для вдохновления смотрела рецепт запеканки ириска. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка из кабачков
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку три в одном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нарезать тонкими кружочками кабачок и помидор. Выложить в форму для запекания в виде спирально-слоеной конструкции, ну как на рататуй, перекладывая между кружками кабачка кружочки помидора.
У меня был красный сладкий перец, я его мелко нарезала и немного сверху посыпала.
Овощи посолить и поперчить.
Размешать яйца с молоком, добавить мелко нарубленный чеснок, так же посолить и поперчить и залить этой смесью овощи.
Сверху намазать/накапать сметану и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах С минут 30.
Перед подачей посыпать запеканку из кабачков свежим укропом.
Запеканки
Рецепт кукурузной запеканкиЗапеканки
Рецепт овощной запеканки
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки из кабачков.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А что вы думаете о овощной запеканке?
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо, замечательный рецептик, запеканка из кабачков класс!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Мой самый любимый рецепт запеканки из кабачков!!!
Я тоже так готовлю!
Пасибо тебе Светлана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!