Запеканка из топинамбура

От: anya80

9 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт запеканки с тунцом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, вкусные рецепты, вкусная запеканка

Фото запеканки из топинамбура

Готовим запеканку из топинамбура

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 437 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку послепраздничную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

топинамбур
молоко — 150 мл
масло сливочное — 40 г
карри
соль
черный перец
мускатный орех
зелень

Инструкция:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Берем топинамбур, шесть-восемь штук, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками средней толщины. Заливаем топинамбур молоком, ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем соль, перец, карри и мускатный орех.
2. Смазываем маслом форму для запекания, выкладываем топинамбур, сверху кладем кусочки сливочного масла. Ставим форму в духовку на 20-25 минут до образования румяной корочки. Подаем запеканку из топинамбура, посыпав сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

pouthar1994

Спасибо большое за рецепт запеканки из топинамбура, anya80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

zarudko_97

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Насибова Виолетта

Приготовила!!!
anya80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

glushkova_86

А еще посмотрите ссылочку овощная запеканка receptle.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka.

Алена Михалёва

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anya80, ваш рецепт запеканки из топинамбура самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Вареникова Тома

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Сибирякова Роза

Приготовила запеканку из топинамбура на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

nyuta81

Спасибо anya80, очень часто пользуюсь этим сайтом.

opedeng1999

Я недавно как раз делала запеканку из топинамбура.