Запеканка с морковью, грибами и курицей
Запеканка с морковью, грибами и курицей - это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу! Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде! Для вдохновления смотрела рецепт запеканки из макарон с курицей в томатном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, куриная запеканка, запеканка с грибами
Фото запеканки с морковью, грибами и курицей
Готовим запеканку с морковью, грибами и курицей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовление запеканки с морковью, грибами и курицей только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле запеканка готовится быстро. Пока маринуется курица, готовятся грибы. Затем нужно просто все объединить и отправить в духовку. Запекайте запеканку при 180-200 градусах полчаса. Когда достанете форму из духовке, проверьте степень готовности запеканки. Она должна быть практически готова. Готовой запеканке дайте постоять минут 15. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с грибами и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе курицы — 600 г
- Морковь — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Грибы — 200 г
- Сливки — 1/3 стак.
- Сыр тертый — 1/3 стак.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Крахмал — 4 шт.
- Перец, соль — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовить продукты.
-
Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.
-
Жарить лук до золотистого цвета.
-
Добавить грибы, жарить до готовности.
-
Добавить сливки.
-
Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.
-
В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.
-
Посыпать сыром.
-
Уложить грибы.
-
Сверху уложить тертую морковь.
-
Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.
-
Достать форму и посыпать тертым сыром.
-
Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт овощной запеканки
Комментарии к рецепту
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
ОЧ вкусно получилось)
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Прикольно, вот чего-чего, а овощную запеканку receptle.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka я не готовила) надо попробовать.
Lalyascun большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку с морковью, грибами и курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку с морковью, грибами и курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку с морковью, грибами и курицей.
СПАСИБОЧКИ!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Готовила вчера запеканки с морковью, грибами и курицей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Выглядит очень аппетитно
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)