Джем из свежих ягод
От: tanechka84
Для вдохновления смотрела рецепт яблочного джема. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото джема из свежих ягод
Готовим джем из свежих ягод
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Клубника 450 г
- Сахар 1,5 стак.
- Лимон 1/2 шт.
- Черника 150 г
- Ежевика 150 г
- Малина 150 г
Инструкция:
-
Порежьте клубнику на 4 части и переложите в кастрюлю. Добавьте сахар и оставьте примерно на 1 час, помешивая, пока сахар слегка не растворится.
-
Выжмите в ягоды лимонный сок и положите кожицу, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Готовьте на среднем огне примерно 5 минут, пока клубника не станет мягкой. Добавьте оставшиеся ягоды и готовьте еще примерно 20-25 минут, пока джем слегка не загустеет, снимая пенку.
-
Извлеките лимон и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте и дайте остыть. Храните в холодильнике.
Коллекция похожих рецептов
Джем
Рецепт джема
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю джем из свежих ягод!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не джем из свежих ягод.
Всем рекомендую.
Обалденный рецептик джема из свежих ягод. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мы тоже недавно первый раз делали джем из свежих ягод. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Последнее время заинтересовалась джемом из груши. Попробуйте!
Я еще не делал джем из свежих ягод, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Первый раз приготовила джем из свежих ягод!
tanechka84-СУПЕР!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)