Консервированный щавель на зиму

От: erdic

Для вдохновления смотрела рецепт черешни на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму

Рецепт консервированного щавеля на зиму

Фото консервированного щавеля на зиму

Готовим консервированный щавель на зиму

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Консервировать
  • Повод: Обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрен на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежих листьев щавеля
  • 1 л воды
  • 2 ч.л. соли

Инструкция:

  1. Щавель замочите в холодной воде и оставьте на 30 минут. Затем тщательно промойте под холодной проточной водой, переберите и удалите сухие и испорченные листья Простерилизуйте банки и крышки в течение 10 минут. Листья щавеля и молодые стебли нарежьте кусочками средней величины.

  2. Скипятите воду и остудите ее до теплого состояния. Нарезанный щавель выложите в банки. Насыпьте 2 ч. л. соли. Залейте водой и закатайте банки крышками. Банки переверните дном вверх и проверьте на подтекания. Затем укутайте банки одеялом и оставьте в таком положении до полного остывания. Поместите в темное место для хранения

Комментарии к рецепту

4 / 5
katya
katya

Консервированный щавель на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
консервированный щавель на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

nedun1994
nedun1994

Вкусно)) меня захвалили

seksi_96
seksi_96

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

kuradom
kuradom

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

lyuda
lyuda

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

anyusha
anyusha

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

sasha76
sasha76

Очень понравился рецепт http://receptle.ru/zagotovki/assorti-na-zimu, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

mendes
mendes

Большое спасибо за рецепт консервированного щавеля на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tishina_87
tishina_87

Спасибо за рецепт консервированного щавеля на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

rita82
rita82

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Люба Галыня
Люба Галыня

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Коллекция похожих рецептов