Вяленые помидоры в микроволновке
От: Мечтанова Ольга
Сушка помидоров в микроволновке не подходит для заготовки на зиму, но для недолгого хранения, использования в приготовлении разных блюд и для бутербродов - очень даже. Для вдохновления смотрела рецепт лазаний в микроволновке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты в микроволновке
Фото вяленых помидоров в микроволновке
Готовим вяленые помидоры в микроволновке
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Микроволновка
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вяленые помидоры. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 12-16 помидоров
- крупная соль, перец, сахар
- оливковое масло (подсолнечное)
Инструкция:
-
Выбираем некрупные, плотные сливовидные помидоры. Промываем, хорошо обсушиваем. Делим вдоль на половинки, ложечкой вынимаем семена и перегородки, сок. Раскладываем на блюде, смазанном маслом, посыпаем солью, сахаром, перцем, на каждую половинку - несколько капель масла. И - в микроволновку на 5 минут, на полной мощности.
-
Вынимаем, держим дверцу открытой 5-6 минут. Снова - на 5 минут сушиться. И так еще 2-3, а то и больше раз, что зависит и от томатов, и от микроволновки. Время сушки сокращаем до 2-3 минут за раз. Когда помидорки усохли, края загибаются внутрь - заканчиваем.
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт сушеных помидоров
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Нямка нямнямка…
Кто-нибудь интересовался сушеными помидорами?
Вчера был день вяленых помидоров в микроволновке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Мечтанова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт вяленых помидоров в микроволновке, Мечтанова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкус вяленых помидоров в микроволновке просто потрясающий!
Будем повторять.
А что вы нашли в вяленых помидорах в микроволновке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!