Огурчики с горчицей на зиму
Такие огурчики зимой станут приятным дополнением не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу. Они имеют приятный пикантный вкус. Смотрите, как приготовить огурчики с горицей на зиму! Для вдохновления смотрела рецепт сока из клубники на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму
Фото огурчиков с горчицей на зиму
Готовим огурчики с горчицей на зиму
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 1
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Чтобы закатка приносила удовольствие, а не разочарование, старайтесь следовать нескольким простым правилам. Баночки и крышки должны быть идеально вымыты и простерилизованы. Выбирайте только самые свежие и спелые овощи. Один подпорченный огурец может испортить всю партию закатки. Смотрите и запоминайте, как приготовить огурчики с горчицей на зиму. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Огурцы — 500 г
- Сахар — 30 г
- Уксус столовый 9% — 30 мл
- Масло растительное — 30 мл
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Соль — 15 г
Инструкция:
-
Подготовьте овощи и специи для консервирования, также вам понадобятся стерильные баночки и крышки. Приступим. Огурцы тщательно вымойте и замочите на пару часиков в холодной воде.
-
Срежьте у них хвостики, каждый огурчик порежьте на 4 части вдоль.
-
Сложите в кастрюлю огурчики, все специи, включая и масло растительное, уксус. Оставьте огурцы, накрыв крышкой, стекать соком (на 6 часов).
-
Спустя заданное время у вас образуется достаточно сока. Перемешайте хорошо огурчики.
-
Плотно утрамбуйте огурчики по баночкам и залейте соком со специями. Накройте стерильными крышками, стерилизуйте баночки (по 30 минут каждую). После закатайте и храните в прохладном месте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт ассорти на зиму
Заготовки
Рецепт мойвы на зиму
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали огурчики с горчицей на зиму. Спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с emiso одно удовольствие!
Рецепт огурчиков с горчицей на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Рецепт интересный.
Попробую!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт огурчиков с горчицей на зиму!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пробовала приготовить огурчики чили на зиму, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я огурчики с горчицей на зиму готовить...
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Какая вкусняшка!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!