Конфитюр из абрикосов
Для вдохновления смотрела рецепт варенья из абрикосов без воды. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт варенья, конфитюр, абрикосовое варенье
Фото конфитюра из абрикосов
Готовим конфитюр из абрикосов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Абрикосы - 1 кг
- Сахар - 0.5 кг
- Загуститель для варенья - 30 г
Инструкция:
-
Конфитюр из абрикосов получается очень вкусным. Он идеально подойдет для блинов, пирожков, различных пирожных и эклеров, а также для начинки пирожков. Кроме того, абрикосовый конфитюр является главным ингредиентом для соуса к индейке и для пропитки "Захера". Ну, а наш полет фантазий в кулинарии безграничен, так что это - не предел.
-
Итак, для приготовления конфитюра из абрикосов на зиму нам понадобятся абрикосы, сахар и загуститель для варенья (я же буду использовать желатин).
-
Для начала отделим абрикосы от косточки.
-
Далее измельчаем в пюре с помощью блендера.
-
Затем добавляем загуститель и 2 ст. л. сахара.
-
Все хорошенько перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем сахар. Затем снова доводим до кипения, варим 5 минут и убираем с огня.
-
Готовый конфитюр из абрикосов закатываем в банки и даем остыть до утра.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт конфитюра из клубники
Варенье
Рецепт конфитюра из слив
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я, как большая любительница конфитюра из абрикосов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне конфитюра из абрикосов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Lyudmila75, спасибо.
Приготовила конфитюр из абрикосов.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Впервые в жизни замахнулась на конфитюр из абрикосов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ну и красота конфитюр из абрикосов!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Последнее время увлеклась receptle.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-sliv, моим нравится.
Lyudmila75, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить конфитюр из абрикосов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Уже второй раз конфитюр из абрикосов делаю.
Просто восхитительно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))