Арахисовый хумус
Для вдохновления смотрела рецепт блинной закуски пенечки. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, хумус
Фото арахисового хумуса
Готовим арахисовый хумус
- Время приготовления: 12 мин
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованный язык с соусом тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- арахис — 300 г
- масло растительное — 150 мл
- масло кукурузное — 50 мл
- масло кунжутное — 50 мл
- кинза
- пита — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок
- стебель сельдерея
- паприка
- соль
- перец болгарский
Инструкция:
-
Репчатый лук, сельдерей и чеснок чистим и нарезаем. Обжариваем на растительном масле сначала лук, потом добавляем чеснок. Жарим арахис на сухой сковороде.
-
2. В отдельном сотейнике разогреваем растительное масло с порошком красной паприки. Можно добавить при этом измельченный красный сладкий перец. Все непрерывно помешиваем и добавляем воду по необходимости.
-
3. Питу делим на четыре части, обмазываем получившимся соусом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 3 минуты.
-
4. В блендер кладем арахис, обжаренные овощи и все измельчаем, добавив кунжутное и кукурузное масло. Солим по вкусу.
-
5. На порционном блюде размещаем дольки питы и выкладываем сверху хумус.
-
6. Украшаем тарелку капельками масла, кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт жареного сыра тофу
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт арахисового хумуса!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо большое за рецепт арахисового хумуса.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Джульетта, арахисовый хумус я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Приготовила китайский арахисовый соус, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень простой рецепт арахисового хумуса, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть арахисового хумуса из магазина.;)
Спасибо Вам, Джульетта, за рецепты.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Джульетта за рецепт!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Джульетта, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от арахисового хумуса!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)