Нежный омлет с брокколи из духовки

От: elkhimova_96

Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин. Для вдохновления смотрела рецепт фриттаты с копченым лососем и брокколи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  рецепты в духовке,  закуска из капусты,  омлет в духовке

Рецепт нежного омлета с брокколи из духовки

Фото нежного омлета с брокколи из духовки

Готовим нежный омлет с брокколи из духовки

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

При подаче омлет украсить помидорами и веточками любой зелени.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с брокколи на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • брокколи 180 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 6 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • паприка молотая 1/4 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

  1. На сковороде разогреть немного оливкового масла. Положить чеснок, прогреть до прозрачности. Добавить капусту брокколи, разобранную на соцветия, молотый красный и черный перец, соль. Готовить еще минуту. Влить немного воды и потушить продукт под крышкой до готовности.

  2. Капусту остудить. В большой емкости взбить сырые куриные яйца с помощью венчика. Добавить брокколи, перемешать. Перелить смесь в сковороду с разогретым маслом. Прогревать на среднем огне три-четыре минуты, края запеканки должны схватиться.

  3. Отдельно натереть сыр, посыпать им блюдо, поставить сковороду в духовку на среднюю решетку на десять минут. Готовый, нежный омлет с брокколи достать из духовки, засыпать оставшимся сыром и молотым перцем.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yelza92
yelza92

Спасибочки
как раз собралась делать нежный омлет с брокколи из духовки

donchereponio_90
donchereponio_90

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик нежного омлета с брокколи из духовки больше стало.

torofoffe1982
torofoffe1982

Нежный омлет с брокколи из духовки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Абдуллаева Анюта
Абдуллаева Анюта

Это не нежный омлет с брокколи из духовки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tishurir
tishurir

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

kutnya_82
kutnya_82

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят receptle.ru/zakuski/omlet/vkusny-omlet.

ulya
ulya

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Настаева Ангелина
Настаева Ангелина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик нежного омлета с брокколи из духовки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

galya96
galya96

Увидев рецепт нежного омлета с брокколи из духовки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

genda
genda

Мы тоже недавно первый раз делали нежный омлет с брокколи из духовки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

ofundinto
ofundinto

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лисняк Вика
Лисняк Вика

Elkhimova_96 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно нежный омлет с брокколи из духовки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ermilova_89
ermilova_89

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт нежного омлета с брокколи из духовки!

Инга Шиблиева
Инга Шиблиева

Спасибо за вкусный и красивый рецепт нежного омлета с брокколи из духовки!

Коллекция похожих рецептов