Омлет с брокколи на сковороде
Сделайте свой завтрак полезным и сытным! Я расскажу, как приготовить омлет с брокколи на сковороде. И не надо вставать рано, чтобы сделать это блюдо, ведь оно очень быстрое. Для вдохновления смотрела рецепт фриттаты с копченым лососем и брокколи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, рецепты на скорую руку, рецепты на сковороде, закуска из капусты, простые закуски
Фото омлета с брокколи на сковороде
Готовим омлет с брокколи на сковороде
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Брокколи содержит много антиоксидантов и полезных минералов: фосфор, калий, магний, железо, натрий. Также есть много витаминов: C, A, E и другие. Съесть сутра такой полезный продукт значит набраться энергии на весь день. Добавьте разнообразие в привычное блюдо и вы не пожалеете. Получается очень вкусно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Брокколи — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр — 40 г
- Сливочное масло — 30 г
- Молоко — 5 ст.л.
- Укроп — По вкусу
- Зелёный лук — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Соцветия брокколи помойте и разделите на кусочки. Потом поджарьте ее на сливочном масле минуты 4.
-
Отделите белки от желтков. Белки взбейте. Соедините желтки, белки и молоко. Посолите.
-
Влейте молочную смесь на сковороду к брокколи, готовьте 3 минуты под крышкой.
-
Сыр натрите, лук и укроп мелко нарежьте, посыпьте всем этим омлет. Ешьте блюдо, пока оно горячее.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета с сельдью
Омлет
Рецепт омлета
Комментарии к рецепту
Петришина, сделала сегодня омлет с брокколи на сковороде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А как Вы готовите омлет с брокколи в духовке? Поделитесь секретом.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с брокколи на сковороде «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Петришина, большое спасибо!
Попробую приготовить омлет с брокколи на сковороде.
Петришина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Петришина!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила омлет с брокколи на сковороде — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.