От: Анастасия Сачева
Из серии: Вегетарианские рецепты. Баклажаны, зелень, грецкие орехи, зерна граната. Для вдохновления смотрела рецепт яичного паштета. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, закуски из баклажанов
Фото паштета из баклажан
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сельдерейный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажаны помыть, отрезать кончики, нарезать пластинами вдоль.
Посыпать солью. Выложить на сухой противень, сбрызнуть маслом и запечь до мягкости в разогретой до 200 С духовке.
Вынуть из духовки и остудить.
Горсть грецких орехов подсушить в духовке и крупно нарубить.
Взбить в блендере баклажаны с зеленью, оставшимся маслом, соком лимона, солью и специями. В готовую пасту добавить орехи и перемешать.
Украсить орехами и гранатовыми зернами.
Паштеты
Рецепт домашнего паштетаПаштеты
Рецепт паштета
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт паштета из баклажан и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я тоже обожаю паштет из баклажан
но сама делала только один раз.
Анастасия, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Сегодня приготовила впервые паштет. Низкий поклон автору рецепта.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А я сделала паштет из баклажан, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень вкусно и всегда к столу
Паштет из баклажан для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прекрасный рецепт паштет из баклажан!
Лучше делать паштет из баклажан строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами