Яичный паштет

Ингредиенты:

• яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт.
• сметана 1 ст.л.
• сыр (творожный) 1 ст.л.
• укроп 5 г
• соль 4 г

Инструкция:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут после закипания. Укроп промыть, обсушить и измельчить.

2. Яйца очистить от скорлупы, нарезать пополам и положитьв чашу блендера.

   

3. Туда же отправить творожный сыр, измельченную зелень укропа, сметану и соль. Измельчить блендером все ингредиенты до однородной воздушной и нежной консистенции.

   

4. Готовый паштет переложить в подходящую емкость.

   

5. Намазать яичный паштет на хлебцы, гренки, булку и оценить вкус и нежность этого блюда. Приятного аппетита!