Перцы в томатном соке для фарширования
От: torofoffe
Я не знала, на самом деле, какое сделать фото для этого рецепта. Хотелось показать самую суть рецепта. Вот что получилось!! Рецепт шикарный! Для любителей фаршированных перцев просто идеален! Многие замораживают перцы в сезон, но этот вариант гораздо интереснее! и вкуснее) Здесь получаются нежные и сочные перчики, да еще и в натуральном соке, который кстати можно использовать для соуса к этим же перцам. Я очень довольна этим рецептом, делюсь скорее им с вами! Для вдохновления смотрела рецепт гречневых блинов на томатном соке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, фаршированные закуски
Фото перцев в томатном соке для фарширования
Готовим перцы в томатном соке для фарширования
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постные оладьи на апельсиновом соке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- соль - 3 ст.л.
Инструкция:
-
Помидоры нарезаем небольшими кубиками, ставим на средний огонь, доводим до кипения и и варим 15-17 минут. Пенку убираем, периодически перемешиваем массу, она станет более однородной.
-
Ставим нагреваться воду для бланшировки перца. Перцы помоем, отрежем аккуратно плодоножку, вычистим внутри. В общем, подготовим перец к фаршированию.
-
Целый букет перцев
-
Тем временем стерилизуем банки и крышки. Перец бланшируем в кипящей воде 3-4 минуты.
-
Помидорную массу солим и даем соли разойтись пару минут.
-
Вставляем перчик друг в друга..
-
и укладываем в банку..у меня широкая банка. я по 2 штуки складывала в 4 ряда.
-
Томатную массу протираем через сито. Вот он натуральный томатный сок с солью.
-
Заливаем соком наши перцы, стараемся, чтобы попало вовнутрь перчиков и закрываем крышкой.
-
Банку переворачиваем, укутываем и после остывания храним в прохладном месте. Наши заготовки для фаршированных перцев готовы. очень удобно.!
Комментарии к рецепту
Перцы в томатном соке для фарширования готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
перцы в томатном соке для фарширования у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала перцы в томатном соке для фарширования!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я делала перцы в томатном соке для фарширования, мне понравилось.
Даже сестре, которая перцы в томатном соке для фарширования не любит,понравилось!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант перцев в томатном соке для фарширования ещё не пробовала:D
Мы тоже недавно первый раз делали перцы в томатном соке для фарширования.
Подруги спрашивали о http://receptle.ru/supy/okroshka/okroshka-na-berezovom-soke. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я делала перцы в томатном соке для фарширования по рецепту torofoffe, мне понравилось.
Даже брату, который перцы в томатном соке для фарширования не любит,понравилось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Именно перцы в томатном соке для фарширования часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила перцы в томатном соке для фарширования на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, torofoffe, за помощь!
Мой муж очень любит перцы в томатном соке для фарширования.