Запеченные перцы

От: Инна Голоменцева

Такой перец можно добавлять в супы, вторые блюда, соусы и куда только хотите, и будет отличной закуской, если смежать его с с солью и маслом. Для вдохновления смотрела рецепт запеченных дождевиков. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото запеченных перцев

Готовим запеченные перцы

Время приготовления: 01 ч 00 мин
Порций: 18
Калорий: 101 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные волнушки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Болгарский перец — 1 кг
Пергамент
Герметичные пакеты (контейнеры)

Инструкция:

Перец промыть и очистить от семян.
Разрезать на части.
Выложить на противень застеленный пергаментом.
Запекать в духовке при 180 градусах С, 20 минут. Готовые перцы остудить.
Снять кожицу с перцев. Уложить в контейнер или герметичные пакеты и убрать в морозилку на хранение.
Перец запеченный на зиму готов. Зимой можно доставить и использовать.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Непряхина Вера

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ulya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Инна, спасибо большое!!!)

krapivina_87

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченных перцах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

nongo

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

acouc

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Ищук Лиза

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеченные перцы. Вот я ему и приготовлю.

isandere2003

Вкуснее чем перцы в томатном соке для фарширования?

Надя Нагорнова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеченные перцы…
Все, начну прямо сегодня!!!

galya96

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.