Фаршированные сладкие перцы

От: Алена Изюмская

Для вдохновления смотрела рецепт долмодакии — фаршированных цветков цукини и тыквы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт фаршированных сладких перцев

Фото фаршированных сладких перцев

Готовим фаршированные сладкие перцы

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидор перец кабачок фаршированные и запеченные под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • кускус
  • говядина
  • мини-перец
  • петрушка
  • масло оливковое
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Заливаем кускус горячей водой. Посолим, поперчим. Мелко нарезаем варено-копченую говядину. Смешиваем с кускусом. Добавляем измельченную петрушку и оливковое масло.

  2. 2. Вырезаем шляпки у мини-перцев и удаляем семена. Начиняем смесью кускуса и говядины. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в разогретой до 280 градусов духовке вместе со шляпками.

    фаршированные сладкие перцы
  3. 3. Выкладываем фаршированные перцы на блюдо. Фиксируем шпажкой. Украшаем запеченными шляпками. Приятного аппетита!

    фаршированные сладкие перцы

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
landar_86
landar_86

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать фаршированные сладкие перцы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ustonoren
ustonoren

Какая вкуснятина!
Буду делать!

cofitedri1973
cofitedri1973

Алена, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

roza
roza

Замечательный рецепт! В моей семье любят фаршированные сладкие перцы
Спасибо за прекрасную идею

Яшнева Кристина
Яшнева Кристина

Кто-нибудь готовил фаршированные перцы в соусе по этому рецепту? понравилось?

Кошаровская Надежда
Кошаровская Надежда

Я делала почти так же, было очень вкусно.

anseser1983
anseser1983

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ledsers
ledsers

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Леоненко Элла
Леоненко Элла

Алена большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фаршированные сладкие перцы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фаршированные сладкие перцы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фаршированные сладкие перцы.
СПАСИБОЧКИ!

Коллекция похожих рецептов