Тефтели по-домашнему в томатном соке

От: Казарова Настенок

Аппетитно, просто и очень быстро! Домашним понравится!

Обычно тефтели делают с рисом. Но я например предпочитаю без него. Чем этот кулинарный рецепт мне нравится, так это тем, что их можно сделать много и положить в морозилку и использовать целую неделю к картошке или любому другому гарниру. Только приготовить соус, а это очень быстро и еда готовая. Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тефтелей,  домашние рецепты

Рецепт тефтелей по-домашнему в томатном соке

Фото тефтелей по-домашнему в томатном соке

Готовим тефтели по-домашнему в томатном соке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #Свинина - 450 г
  • Панировочные сухари - 50 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Шалфей - 0.5 ч.л.

Для соуса:

  • Томатный сок - 0.5 л
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Мука - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Начну именно с соуса. Я обжариваю лук до тех пор. пока он не станет мягким, добавляю чеснок, соль и муку, вливаю томатный сок и на маленьком огне держу минут пять, пока смесь немного не загустеет. Если нет сока. тогда можно с обыкновенной томатной пастой.

  2. Время пришло приготовить фарш. Беру свиное мясо, пропускаю через мясорубку, солю, перчу, добавляю яйцо и панировочные сухари и шалфей и делаю маленькие шарики, размером в грецкий орех. Как вы заметили лук сюда не бросаю. Затем их нужно обжарить на подсолнечном масле до румяного цвета. Все готово. Осталось переложить наши тефтели в посуду. где их будете тушить, залить соусом и поставить в духовку на пол часа.

  3. По этому же рецепту можно готовить из любого мяса, даже куриного.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tsyganok_92
tsyganok_92

Рецепты супер, спасибо огромное!

Уйван Олеся
Уйван Олеся

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей по-домашнему в томатном соке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yasha
yasha

Ты просто кудесница.
А тефтели по-домашнему в томатном соке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели по-домашнему в томатном соке очень похвалила.

titrowenc
titrowenc

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

nedis1971
nedis1971

Очень интересный рецепт тефтелей по-домашнему в томатном соке, сегодня обязательно попробую приготовить.

nesteath
nesteath

Буду смело готовить тефтели по-домашнему в томатном соке на праздники!

nered1994
nered1994

Рецепт тефтелей по-домашнему в томатном соке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Руденкова Олеся
Руденкова Олеся

Подруги спрашивали о http://receptle.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-tykvoi-v-tomatnom-souse. Посоветуйте хороший рецепт.

Парушева Лида
Парушева Лида

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

svetlana73
svetlana73

Спасибо еще раз ,Казарова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Коллекция похожих рецептов