Сыр адыгейский дюкан
От: yelza73
Для вдохновления смотрела рецепт помидоров свежих, консервированных на зиму. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт закусок, простые рецепты, закуски из сыра
Фото сыра адыгейского дюкан
Готовим сыр адыгейский дюкан
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала адыгейский сыр. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Кефир жирный 1 л
- Соль 4 ч.л.
Инструкция:
-
Молоко и кефир вылить в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до свертывания.
-
Отдельно взбить яйца с солью. Можно добавить зелень и/или разные специи.
-
Вылить яйца в свернувшуюся массу. Довести до кипения.
-
Подготовить глубокую посуду. Поставить на нее дуршлаг. Постелить марлю. Слить в дуршлаг полученную массу. Дать стечь. Свернуть сыр в марле, формируя круг. Поставить под гнет. Дать стечь остаткам жидкости. Убрать в холод.
-
Рецепт "Сыр адыгейский Дюкан" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт колбасы домашней
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю сыр адыгейский дюкан
но сама делала только один раз.
Ой...как вкусно!!! Обожаю сыр адыгейский дюкан!!!!
Как же хочется сыра адыгейского дюкан!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте закуски с сайрой.
Сыр адыгейский дюкан конечно на любителя.
Но понравилось.
Как здорово!:)
Спасибо большое, yelza73
Приготовила сыр адыгейский дюкан по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.