Йогуртовый крем из йогурта для торта
Хочется попробовать новый крем для торта? Рецепт уже найден!
Любите печь бисквитные торты? Тогда с радостью делюсь с вами кулинарным рецептом крема для бисквитов. Такой йогуртовый крем для торта получается легким, он не растекается, а использовать йогурт можно любой, полностью доверяя своему вкусу. Для вдохновления смотрела рецепт сырного крема для торта. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото йогуртового крема из йогурта для торта
Готовим йогуртовый крем из йогурта для торта
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетический крем для торта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Йогурт - 300 г
- Желатин - 7 г
- Сливки - 300 г
- Сахарная пудра - 100 г
Инструкция:
-
Определимся с желатином. Я рекомендую использовать импортный, он готовится проще и быстрее, замачивать его нужно в небольшом количестве воды, набухает он не за полчаса, а за 3-5 минут. Готовый желатин ставим на водяную баню и ждем полного растворения гранул.
-
Взбиваем сливки в густую пену с сахарной пудрой. Теперь взбиваем в блендере йогурт и желатин, если у вас йогурт из холодильника, не торопитесь выливать весь желатин сразу, он может сразу загустеть и стать комочками, влейте его постепенно.
-
В самом конце добавьте сливки и взбейте еще раз. Чаще всего крем на выходе получается белым или не определенного цвета. Для окрашивания будет лучше использовать те же фрукты, какие были использованы для приготовления йогурта. Украшайте свой торт и приглашайте гостей.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Крем
Рецепт крема-чиза
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на йогуртовый крем из йогурта для торта, если бы не доверяла рецептам Люда на все 100%.
Спасибо, Люда за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Люда, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://receptle.ru/deserty/krem/belkovy-krem, зашла к вам на страницу - теперь ещё и йогуртового крема из йогурта для торта придется готовить, у вас все так аппетитно.
Ой, Люда.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сегодня приготовила йогуртовый крем из йогурта для торта…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Не рецепт, а песня!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Изумительно вкусно…
Сделала сегодня йогуртовый крем из йогурта для торта.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Первый раз в жизни решилась на йогуртовый крем из йогурта для торта и не получилось(((
Так обидно!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Люда, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.