Крем из смородины

От: skalkina_74

9 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт крема-сыра. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото крема из смородины

Готовим крем из смородины

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 311 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

смородина черная — 300 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 120 г
мята

Инструкция:

Измельчаем смородину. Прогреваем в сотейнике с 60 граммами сахара. Даем остыть. Протираем через сито.
Растираем желтки с частью сахара и вводим в смородиновое пюре. Варим на пару, пока масса не загустеет.
3. Взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим в смородиновую массу, взбивая. Выкладываем в креманки и даем остыть. Украшаем ягодами и мятой. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

hitesas1979

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

idofo

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное skalkina_74 за прекрасный рецепт!

Марианна Суббот

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем крем из смородины пробовать))))

usham

Очень, очень, очень вкусно!!!

sofal1995

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, skalkina_74.

katya

Skalkina_74, здесь новое блюдо http://receptle.ru/deserty/krem/krem-na-sguschenke.

Лиля Тулупова

Skalkina_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

heshela

Спасибо! Клевенько!

inears

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))