Шоколадный крем

От: solyil1971

Очень шоколадный! Для вдохновления смотрела рецепт шоколадного крема с оливковым маслом и фисташками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шоколадного крема

Фото шоколадного крема

Готовим шоколадный крем

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный крем на сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • молоко - 500 мл
  • шоколад горький - 150 г
  • сахар - 75 г
  • желатин - 1
  • ваниль в стручках - 3 ч.л.

Инструкция:

  1. Замачиваем желатин в холодной воде 1:8 на 30 минут.

  2. Ломаем шоколад на мелкие кусочки, регулярно помешивая, растапливаем его на медленном огне в молоке. Добавляем ваниль и желатин, держим еще 2 минуты на огне, затем снимаем.

  3. Разливаем по формочкам, убираем в холодильник на 2 часа, чтобы крем полностью застыл.

  4. Аккуратно вынимаем из формочек, украшаем взбитыми сливками и подаем.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
isangor1998
isangor1998

Спасибо, solyil1971, за изумительный рецепт шоколадного крема!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Руднева Марианна
Руднева Марианна

Solyil1971, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

acusabs
acusabs

Спасибо!
Отличный рецепт шоколадного крема!

imoul
imoul

Девочки, шоколадный крем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ulya
ulya

Solyil1971, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

itese
itese

Solyil1971, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадный крем!

igindof1974
igindof1974

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шоколадный крем!!!
Еще раз спасибо!!!

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Вот еще интересный вариант рецепта кофейно-шоколадного крем.

keleinikova_91
keleinikova_91

Да шоколадный крем так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
solyil1971, спасибо!

Руднева Марианна
Руднева Марианна

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

singi
singi

Надо попробовать приготовить шоколадный крем

Коллекция похожих рецептов