Рисовый крем

От: emiso

В основе рецепт от Юлии Высоцкой "Рисовый пудинг". У меня на пудинг совсем не похоже, больше на крем. Добавление розовой воды придало восточный колорит этому десерту. Подавать с печеньем, вафлями к кофе, чаю. Для вдохновления смотрела рецепт крема-сыра. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты

Фото рисового крема

Готовим рисовый крем

Время приготовления: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 467 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

рис арборио - 0,3 стак.
сахарная пудра - 35 г
масло сливочное - 35 г
молоко - 400 мл
розовая вода - 1 ст.л.

Инструкция:

Рис арборио помолоть в кофемолке до состояния пудры.
К рисовой пудре добавить сахар, молоко, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности (примерно 25-30 минут), помешивая массу.
В конце добавить сливочное масло.
Снять с плиты, добавить розовую воду.
Крем взбить блендером.
Крем разлить по креманкам. Подавать можно и теплым и холодным.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

asya90

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Люба Галыня

Готовила рисовый крем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рисовый крем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

maiya71

И это вправду весьма необычный рецепт.

Лиза Хаит

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рисовый крем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

hitesas1979

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ofathede

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

oromyo2003

Это реально наслаждение

Моргун Даша

Пробовала приготовить белковый крем, подскажите что-нибудь попроще...

aleksandra85

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

isealas1992

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!