Молочное мороженое с клубникой и медом
От: svetlana87
Для вдохновления смотрела рецепт молочного мороженого с малиновым конфи. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото молочного мороженого с клубникой и медом
Готовим молочное мороженое с клубникой и медом
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 331 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Диспенсер для меда, Мороженица
Мороженое получается не сильно сладкое, так что если кто любит послаще, смело увеличивайте количество меда!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Сливочное масло 50 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Мед 3 столовые ложки
- Замороженная клубника 200 г
- Ванильная эссенция по вкусу
Инструкция:
-
В кастрюлю с толстым дном отправить сливочное масло, растопить на среднем огне, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко и варить до загустения (как соус бешамель).
-
Когда основа загустеет, снять с огня, перелить в миску и дать намного остыть, затем влить мед (он обязательно должен быть жидкий и вливать надо в смесь для мороженого комнатной температуры, чтобы не потерял свои полезные свойства).
-
Клубнику разморозить, толочь вилкой.
-
Молочный крем перелить во фризер, оставить на 20 минут, затем подмешать клубнику, оставить еще на полчаса и отправить на 1-1,5 в холодильник
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт творожного мороженого
Мороженое
Рецепт мороженого баунти
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Обожаю молочное мороженое с клубникой и медом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Рецепт молочного мороженого с клубникой и медом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком receptle.ru/deserty/morozhenoe/vishnevoe-morozhenoe. Он мне очень нравится.
Спасибо за рецепт!
теперь молочное мороженое с клубникой и медом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Прикольно получилось класс!!!
Svetlana87!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень круто получилось!
Svetlana87, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Svetlana87, спасибо огромное за рецепт молочного мороженого с клубникой и медом!
делаю уже 5-й раз!
Вкус молочного мороженого с клубникой и медом просто потрясающий!
Будем повторять.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо!!!
за рецепт!!!