Кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом

От: Виктория

Для вдохновления смотрела рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом

Фото кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом

Готовим кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом

  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 1408 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 30 г
  • вода - 60 мл
  • сметана - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яичные желтки - 1 шт.

Инструкция:

  1. Для опары растворить дрожжи и 1/2 ст. л. сахара в теплой воде (в ней размешать сметану). Добавить 1 стол. ложку муки, хорошо размешать, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 ч.

  2. Постепенно просеять оставшуюся муку и замесить эластичное тесто. Сбрызнуть сверху маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 ч. Добавить в подошедшее тесто чернослив и цукаты, перемешать.

  3. Желток растереть с оставшимся сахаром. Сливочное масло растопить в микроволновой печи в течение 1 мин и охладить до комнатной температуры. В подошедшую опару добавить желток с сахаром, масло, соль, все тщательно перемешать.

  4. В смазанную маслом форму выложить тесто так, чтобы она была заполнена наполовину. Оставить на 40 мин Выпекать 40 мин при 180 С. Остывший кулич смазать сметаной, смешанной с сахаром

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ткаченко Алена
Ткаченко Алена

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом - очень вкусно!!!

endin
endin

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Бархат Лиля
Бархат Лиля

Кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

1stlife1990
1stlife1990

Сейчас пойду готовить)))

ira
ira

Я хочу приготовить кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

maiya71
maiya71

Вот такой рецепт нашла - receptle.ru/deserty/paskha/russky-kulich.

Томара Федюрко
Томара Федюрко

Уже второй раз кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом делаю.
Просто восхитительно.

nadezhda75
nadezhda75

ДА!!! Виктория, огромное спасибо, за рецепт кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Галка Толстова
Галка Толстова

Первый раз приготовила кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом!
Виктория-СУПЕР!!!

grechko_75
grechko_75

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

yulyasha81
yulyasha81

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

orontingi
orontingi

Виктория, огромное спасибо за кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом!
Получилось с первого раза.

zarudko_97
zarudko_97

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом)))

isedgou
isedgou

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

anulya78
anulya78

Искала кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

tanyusha95
tanyusha95

Прекрасный рецепт!
Лучше делать кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Смайлова Лида
Смайлова Лида

Виктория!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Коллекция похожих рецептов