Кулич с цукатами, изюмом и орехами
От: Аннушка
Этот рецепт выписала из какого-то журнала давно.и названия не помню.но решила попробовать испечь и получилось очень вкусные куличи, мягкие и воздушные) Для вдохновления смотрела рецепт пасхального кулича с грецкими орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото кулича с цукатами, изюмом и орехами
Готовим кулич с цукатами, изюмом и орехами
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- мука - 700 г
- дрожжи свежие - 25 г
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 150 г
- коньяк - 3 ст.л.
- изюм - 100 г
- сахар - 1 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Инструкция:
-
Молоко подогреть, развести дрожжи. Яйца взбить с сахаром и солью, и добавить к молоку с дрожжами. И в эту смесь добавить растопленное сливочное масло.
-
Муку добавлять в смесь постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая тесто. Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место на час, за это время тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Ножом порезать орехи и цукаты, у меня был крупный изюм, поэтому я и изюм порезала. Цедру натереть на мелкой терке.
-
В подошедшее тесто добавить цукаты, изюм, орехи, цедру апельсина и ром. Все хорошенько перемешать. И снова убрать тесто на 30 минут в теплое место. Формочки смазать маслом, а дно выложить бумагой для выпечки.
-
Заполнить форму тестом на 2/3, и дать постоять 15-20 минут.
-
Выпекать куличи при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Коллекция похожих рецептов
Пасха
Рецепт заварного кулича
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила кулич с цукатами, изюмом и орехами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Кулич с цукатами, изюмом и орехами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
При случае, попробуйте приготовить рецепт кулича пасхального. Реально, очень вкусно.
Спасибо, Аннушка, очень вкусно!
Мама сделала кулич с цукатами, изюмом и орехами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
А я думала разбираюсь в приготовлении кулича с цукатами, изюмом и орехами:D:D, а здесь такое:)
Кулич с цукатами, изюмом и орехами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Аннушка, отличный рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами
спасибо за идейку
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами!!!
Какой замечательный рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами - яркий, красочный и аппетитный!