Домашнее мясное суфле с яйцом

От: Элла Хващинская

Для разнообразия вкуса добавьте цветную капусту. За 15 минут до готовности посыпьте тертым сыром, это придаст блюду румяную корочку. Для вдохновления смотрела рецепт куриного суфле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт суфле, домашние рецепты

Фото домашнего мясного суфле с яйцом

Готовим домашнее мясное суфле с яйцом

Время приготовления: 100 мин
Порций: 4
Калорий: 604 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш 500 г
Яйцо 6 шт.
Молоко 1/2 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Пшеничная мука 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.

Инструкция:

В фарш добавить молоко, перемешать и оставить на 1 час.
яйца отварить и очистить.
Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде с 1 ст. л. Разогретого растительного масла в течение 3 минут до золотистого цвета.
Добавить к фаршу обжаренный лук, муку, 2 сырых яйца, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
В смазанную оставшимся маслом форму для запекания выложить половину фарша, разровнять. На поверхность выложить 4 вареных яйца и сверху закрыть их оставшимся фаршем.
Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200?С духовке 40 минут.
Готовое суфле вынуть из формы и нарезать на порции.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

shorina_96

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Халиулина Лера

Это не домашнее мясное суфле с яйцом, это просто бомба!!!
Я готовила домашнее мясное суфле с яйцом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашнее мясное суфле с яйцом даже гости заказывают!!

itimr

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашнее мясное суфле с яйцом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Дашевская Василиса

Элла, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Лисняк Вика

Посмотрела на фото домашнего мясного суфле с яйцом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ksyusha77

Рецепт receptle.ru/deserty/sufle/morkovnoe-sufle немного другое, но тоже интересно.

Смайлова Лида

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

reneredo1986

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

galya96

Элла, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашнее мясное суфле с яйцом по вашему рецепту, получилось сразу.

torofoffe1982

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашнее мясное суфле с яйцом.
Большое тебе спасибо, Элла, за такие простые, но аппетитные блюда.

2diesel1971

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо