Нежное овощное суфле с курицей и сыром
От: ofranes
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркое, сочное, полезное суфле! Понравится и взрослым, и, что важнее всего - деткам! Кто же догадается, что здесь спряталась морковка, помидор и даже рис! Угощайтесь. Для вдохновления смотрела рецепт суфле из цветной капусты с сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото нежного овощного суфле с курицей и сыром
Готовим нежное овощное суфле с курицей и сыром
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- помидоры - 150 г
- куриное филе - 100 г
- морковь - 100 г
- сливки - 120 мл
- яйцо - 4 шт.
- сыр твердый - 60 г
- чеснок - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 щепотка
- масло сливочное - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- базилик - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
Инструкция:
-
Помидор надрезаем крест накрест, заливаем кипятком, через пару минут снимаем кожицу, освобождаем от сока и семян.
-
Отварное куриное филе мелко нарежем.
-
Морковь отвариваем на пару, вместе с помидорами пюрируем блендером.
-
Рисовые хлопья смалываем в муку при помощи кофемолки или блендера, смешиваем вместе с яйцами, маслом, сливками, солью, специями, разрыхлителем.
-
Добавляем овощное пюре, мелкорубленный чеснок, перемешиваем.
-
Сыр трем на мелкой терке.
-
Формочки смазываем оливковым маслом.
-
Выкладываем курицу, затем сыр.
-
Сверху заливаем суфле.
-
Присыпаем оставшимся сыром и отправляем на противень, залитый горячей водой. Выпекаем 15-20 минут при температуре 170 градусов.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт суфле из судака
Суфле
Рецепт сырного суфле
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Есть рецепт сырного суфле receptle.ru/deserty/sufle/syrnoe-sufle, девочки уже готовили.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
нежное овощное суфле с курицей и сыром-это моя мечта!)))
Нежное овощное суфле с курицей и сыром — просто СУПЕР!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкусна
Девочки, нежное овощное суфле с курицей и сыром — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень понравился состав нежного овощного суфле с курицей и сыром, все отлично должно сочетаться!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить