От: ira97
Для вдохновления смотрела рецепт тирамису. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На водяной бане взбить яйца и желтки с сахаром, добавить ванильный сахар. Когда масса станет пенистой и однородной (5-8 минут), снять с водяной бани и дать остыть.
Сливки взбить в пену и подмешать к яичной массе. Хорошо взбить миксером.
Клюквенный морс смешать с игристым вином и на пару секунду опустить туда печенье, чтобы чуть впитало в себя жидкость, но не размокло. Выложить его на дно формы для кекса. На печенье выложить половину ягод и полить их кремом. Слои повторить. Последним должен быть слой крема.
Форму с тирамису поставить в холодильник на 6 часов.
Перед подачей на стол тирамису выложить на сервировочное блюдо. Подавать сильно охлажденным.
Ягоды (клубника, малина, красная смородина, черника и т. п.) вымыть, высушить и удалить плодоножки.
Тирамису
Рецепт тирамису с марсалойТирамису
Рецепт тирамису за 1 час
Комментарии к рецепту
Ira97, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тирамису с ягодами.
Я делала тирамису с ягодами к приезду родственников.Все съели!!!
Ira97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
И от меня ссылочка на рецептик тирамису за 1 час.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тирамису с ягодами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тирамису с ягодами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я тоже обожаю тирамису с ягодами
но сама делала только один раз.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ira97, замечательный рецепт тирамису с ягодами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я делала тирамису с ягодами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Яхууу)))наконец то закончила тирамису с ягодами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тирамису с ягодами в коллекцию рецептов.