Азу по-татарски

От: Мартынова Женя

Азу по-татарски также можно приготовить в горшочках такой способ особенно актуален, если вы ждете гостей. Для вдохновления смотрела рецепт французского кекса четыре четверти. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото азу по-татарски

Готовим азу по-татарски

Время приготовления: 70 мин
Порций: 8
Калорий: 272 ккал
Кухня: Татарская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Говяжье филе 1 кг
Помидоры 3 шт.
Картофель 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Черный перец горошком 5 шт.
Сливочное масло 2 ст.л.
Укроп 1/2 пучка

Инструкция:

Говядину нарезать небольшими полосками.
Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Затем нарезать средними кубиками.
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить говядину и лук в течение 20 мин
Затем добавить помидоры, картофель, лавровый лист, перец, томатную пасту, заправку для рассольника MAGGI, 500 мл воды, перемешать и тушить на среднем огне еще 20 мин Периодически помешивая.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зелью укропа.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ownown

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

okensus

Это не азу по-татарски, это просто бомба!!!
Я готовила азу по-татарски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне азу по-татарски даже гости заказывают!!

saldalal

Мартынова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно азу по-татарски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Огнева Зинка

Азу по-татарски просто супер, мои гости все были в восторге!!! Мартынова, спасибо!

Литовкина Лиза

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Надя Нагорнова

За идею брала рецепт солянки по-татарски. Получилось очень вкусно.

teana

Скажу честно: не возлагала больших надежд на азу по-татарски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

kristyusha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

katerina75

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные азу по-татарски! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Томара Ларченко

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alisa

Спасибо большое!!!
очень понравилось азу по-татарски,легко и просто.
Искренне спасибо, Мартынова.

ingarou

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yuta98

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

orsout

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

alena92

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!