От: alena95
Рецепт с просторов интернета. Для вдохновления смотрела рецепт фрикаделек в томатном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт фрикаделек, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фрикадельки в сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
Порубите зелень. У меня была петрушка, вы можете брать любую по вкусу.
Куриный фарш смешайте со сливочным сыром, яйцом, зеленью, солью, перцем и какими-нибудь специями (опять-таки на ваш вкус). Перемешайте.
Добавьте жареный лук и еще раз все хорошенько перемешайте. Поставьте фарш в холодильник на 30-40 минут.
Затем мокрыми руками сформируйте маленькие фрикадельки и обжарьте их с одной стороны до золотистой корочки (на небольшом огне). Потом переверните на другую сторону, накройте крышкой и жарьте около 4-5 минут.
Для соуса на сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета.
Затем добавьте сливочное масло, перемешайте и потушите одну минуту.
Снимите с огня, влейте сливки, непрерывно помешивая, пока масса не станет однородной. Когда смесь станет однородной, снова включите плиту и варите соус до загустения (посолите по вкусу).
При подаче полейте фрикадельки соусом. Приятного!!:)
Фрикадельки
Рецепт рыбных фрикаделек в сливочном соусеФрикадельки
Рецепт фрикаделек в соусе
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт фрикаделек со сливочным сыром в белом соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фрикаделек со сливочным сыром в белом соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, alena95, за рецепты.
Оооочень вкусно получилось
Супер!
у меня нет слов .
Мне очень понравился рецептик фрикаделек в томатном соусе в мультиварке, хочу поделиться с вами.
Сделала сегодня фрикадельки со сливочным сыром в белом соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
УУУХХХ вот это фрикадельки со сливочным сыром в белом соусе.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецептик фрикаделек со сливочным сыром в белом соусе!!!
Муж был в восторге.
фрикаделек со сливочным сыром в белом соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Alena95, это просто волшебный рецепт!