Рис со свининой и овощами
От: Лика Волкова
Для вдохновления смотрела рецепт риса с овощами и ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото риса со свининой и овощами
Готовим рис со свининой и овощами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 456 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис 300 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Лук репчатый 100 г
- Свиная шея 400 г
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 100 г
- Свежий имбирь 50 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Зеленый горошек 100 г
Инструкция:
-
Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.
-
Нарезать свинину кубиками 2-3 см.
-
Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.
-
На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.
-
Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10-15 минут.
-
Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5-7 минут.
Коллекция похожих рецептов
Гарниры
Рецепт дикого риса с овощами
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А реально это кто-нибудь готовил?
Просто фантастика!!!
наконец рис со свининой и овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лика!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рис со свининой и овощами получается здорово!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А я посматриваю на рецепт http://receptle.ru/goryachee/garniry/postny-ris-s-ovoschami, интересно услышать ваши отзывы.
Готовила вчера риса со свининой и овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рис со свининой и овощами уже полгода, все супер!
Спасибо, Лика, за изумительный рецепт риса со свининой и овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Лика, рецепт риса со свининой и овощами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!