Рис со свининой и овощами

От: Лика Волкова

Для вдохновления смотрела рецепт риса с овощами и ветчиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт риса со свининой и овощами

Фото риса со свининой и овощами

Готовим рис со свининой и овощами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 456 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Длиннозерный рис 300 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Лук репчатый 100 г
  • Свиная шея 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 100 г
  • Свежий имбирь 50 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г

Инструкция:

  1. Сразу поставить варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откинуть на дуршлаг.

  2. Нарезать свинину кубиками 2-3 см.

  3. Обжарить мясо на сковороде до образования коричневой корочки. Переложить на тарелку.

  4. На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, затем добавить очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.

  5. Добавить нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положить зеленый горошек. Готовить все вместе, помешивая, 10-15 минут.

  6. Когда овощи станут мягкими, вернуть в сковороду мясо и положить рис. Посолить, перемешать и готовить 5-7 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
igindof1974
igindof1974

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

adlulan
adlulan

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kuradom
kuradom

А реально это кто-нибудь готовил?

alesya
alesya

Просто фантастика!!!
наконец рис со свининой и овощами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лика!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Ника Ромашко
Ника Ромашко

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рис со свининой и овощами получается здорово!

tutant1972
tutant1972

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Деньжонкова Таня
Деньжонкова Таня

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

edisidout
edisidout

А я посматриваю на рецепт http://receptle.ru/goryachee/garniry/postny-ris-s-ovoschami, интересно услышать ваши отзывы.

Алеся Армейка
Алеся Армейка

Готовила вчера риса со свининой и овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Ануфриенко Юлия
Ануфриенко Юлия

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рис со свининой и овощами уже полгода, все супер!

Инна Сердцева
Инна Сердцева

Спасибо, Лика, за изумительный рецепт риса со свининой и овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

anyusha
anyusha

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Лиля Комова
Лиля Комова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ciormum
ciormum

Лика, рецепт риса со свининой и овощами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Коллекция похожих рецептов