Голубцы с мясом, запеченные в духовке

От: ureastuge

Очень люблю голубцы. Сегодня решила не тушить, а запечь. Получилось вкусно! Для вдохновления смотрела рецепт голубцов в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты в духовке

Рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке

Фото голубцов с мясом, запеченные в духовке

Готовим голубцы с мясом, запеченные в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 2 кг
  • фарш свино-говяжий 400 г
  • рис вареный 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубок чеснока 2 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • бульон овощной 250 мл
  • сметана 2 ст.л.
  • майонез провансаль 2 ст.л.
  • аджика 1 ст.л.
  • подсолнечное масло для обжарки 2 ст.л.
  • сметана густая 100 г

Инструкция:

  1. Капусту разобрать на листья, вырезать жесткие черешки и по одному отварить в подсоленной воде в течении 5 минут. Дать немного остыть.

  2. Фарш довести до ума, добавив в него лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Смешать с отварным рисом.

  3. Формировать голубцы.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  4. Обжарить голубцы на сковороде с двух сторон.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать ее маслом. Выложить голубцы и залить приготовленной заливкой.

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  6. Запекать 35-40 минут при температуре 180 г

    голубцы с мясом, запеченные в духовке
  7. Подавать со сметаной или сметана + кетчуп. Приятного аппетита!

    голубцы с мясом, запеченные в духовке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
uporee
uporee

Голубцы с мясом, запеченные в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

valya84
valya84

Сегодня приготовила голубцы с мясом, запеченные в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

kristyusha
kristyusha

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Кремзелюк Диана
Кремзелюк Диана

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

sarkisova_96
sarkisova_96

Готовила по рецепту запеченных голубцов с зеленой гречкой и тофу. Очень вкусно.

katerina76
katerina76

Ureastuge, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

София Боташова
София Боташова

Вы там знаете толк в еде :)

Слепова Римма
Слепова Римма

Ой, соскучилась что-то по голубцам с мясом, запеченные в духовке.
Приготовлю завтра)

Инна Свяжина
Инна Свяжина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lena
lena

У меня голубцы с мясом, запеченные в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ureastuge, спасибо за рецептик голубцы с мясом, запеченные в духовке!!!

genda
genda

Мммм очень вкусно…
Мерси…

София Габдрахманова
София Габдрахманова

Ureastuge, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

erednido1992
erednido1992

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю голубцы с мясом, запеченные в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

killorin1997
killorin1997

Ureastuge, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

arisha73
arisha73

Ureastuge, отличный рецепт голубцов с мясом, запеченные в духовке
спасибо за идейку

katarina87
katarina87

Давненько мы с подругой пробовали приготовить голубцы с мясом, запеченные в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что голубцы с мясом, запеченные в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила голубцы с мясом, запеченные в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Уйван Олеся
Уйван Олеся

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Коллекция похожих рецептов